Печиво з кукурудзяного борошна
Опис
Щоб приготувати кукурудзяне печиво, знадобиться лише склянка кукурудзяного борошна, кілька ложок меду, яйце та рослинна олія без запаху. Розпушувач можна замінити содою — вона добре реагує з медом, і печиво вийде не менш пухким, ніж на розпушувачі. Дивіться рецепт. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Якщо мед надто густий, поставте його на хвилину в мікрохвильовку.
- 2
Крок 2
У миску викладіть мед, олію соняшникову, яйце.
- 3
Крок 3
Вінчиком добре перемішайте масу, щоб інгредієнти з'єдналися.
- 4
Крок 4
Додавайте по частинах кукурудзяну муку і розпушувач. Вінчик можна замінити ложкою, зручніше буде замішувати тісто.
- 5
Крок 5
Тісто готове. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів, протирувати застеліть пергаментом.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на 12-16 частин, залежно від бажаного розміру печива. У мене вийшло 16 штук по 15 грамів. Сформуйте кульки, викладіть на пергамент. Кульки можна трохи приплюснути, якщо хочете, а можна залишити як є. Печиво не змінює форму під час випікання.
- 7
Крок 7
Випікайте протягом 10 хвилин, стежте, медова випічка швидко підгоряє. На печиві утворяться гарні тріщинки. Охолодіть і смачного!
- 8
Крок 8
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.