Печиво з банана та вівсянки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Банани очистіть від шкірки та наріжте шматочками довільного розміру. Перекладіть їх у миску та за допомогою погружного блендера перетворіть на однорідне бананове пюре.
- 2
Крок 2
Половину склянки вівсяних пластів змеліть у блендері так, щоб утворилася дрібна крихта, але не вівсяне борошно.
- 3
Крок 3
Додайте до бананового пюре подрібнені та цілі вівсяні пластівці. Розтопіть вершкове масло, додайте його до інших інгредієнтів. Додайте ванілін та цукор, все ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Змастіть противень рослинною олією, викладіть на нього бананово-вівсяну масу ложкою, формуючи круглі або овальні печиво. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів, випікайте печиво тридцять хвилин до утворення золотистої скоринки.