Печиво просто
Опис
Смачне пісочне печиво з м’ясорубки. Пам’ятаєте таке? Здається, кожен у дитинстві хоча б раз це пробував. Якщо ви цей етап пропустили, саме час цей прогалин заповнити. До процесу формування печива раджу залучити дітей — їм дуже сподобається. Дивіться. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Насипаємо в миску приблизно 2/3 борошна і рубаємо з вершковим маслом або перетираємо руками в крихту.
- 2
Крок 2
Яйця збиваємо з ванільним і звичайним цукром.
- 3
Крок 3
Додаємо яєчно-цукрову суміш до масляно-білкової.
- 4
Крок 4
І ретельно перемішуємо.
- 5
Крок 5
Залишту борошна змішати з розпушувачем і додати до отриманого тіста
- 6
Крок 6
І тепер вимішуємо гладке та однорідне тісто, яке не повинно липнути до рук. Можна поставити тісто в холодильник на 20-30 хвилин, а можна печи одразу.
- 7
Крок 7
Змастити протинь олією. Тісто пропустити через м'ясорубку і зрізати утворені нитки тіста через 5-7 см, формуючи печиво.
- 8
Крок 8
Один край ниток можна стиснути, а протилежний розтріпати, щоб печиво більше нагадувало квітку. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин.
- 9
Крок 9
Посипаємо печиво цукровою пудрою та подаємо до столу.