Печиво хризантема через м'ясорубку
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування печива хризантема через м'ясорубку дістався мені, як ви вже здогадалися, від моєї бабусі, яка завжди намагалася втішити мене різними смаколиками. А ця прикраса була й залишається однією з найулюбленіших, і справа навіть не в її дивовижному смаку, а в самому процесі приготування. Дуже подобається спостерігати, як ці смішні черв'ячки виходять з м'ясорубки, одразу згадується дитинство і бабуся на кухні. Зараз, коли я виростала, я досить часто готую це смачне печиво для своєї дитини, адже зробити його дуже просто, а скільки радості воно приносить. Ви теж спробуйте приготувати цю прикрасу, а я з задоволенням поділюся з вами секретом, як зробити печиво хризантема через м'ясорубку. Почнемо
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку викладаємо маргарин у глибоку миску і добре розтираємо його.
- 2
Крок 2
Тепер розбиваємо яйце, додаємо майонез, а також соду, погашену оцтом. Потім всипаємо цукор і перемішуємо все до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
Далі починаємо поступово додавати борошно. Кількість борошна в рецепті я вказала приблизну, адже насамперед потрібно орієнтуватися на консистенцію тіста — може знадобитися трохи більше або менше борошна. Тісто має бути досить густим, схожим на пластилін, але трохи м'якшим.
- 4
Крок 4
Розділяємо його на кілька частин, щоб з ним було зручніше працювати. Встановлюємо м'ясорубку, протиню застеляємо пергаментом і починаємо пропускати перший шматочок тіста через м'ясорубку.
- 5
Крок 5
Кожні 3-4 сантиметри черв'ячків з тіста ми акуратно відділяємо ножем і викладаємо на противень.
- 6
Крок 6
Коли тісто закінчиться, ставимо протиню в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо печиво протягом 15-20 хвилин.
- 7
Крок 7
Готове печиво можна посипати цукровою пудрою, а можна їсти просто так. Смачного!