Печиво з творогом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Одне з найсмачніших і найшвидше з'їдається печива — це печиво «Гусині лапки». Вам доводилося смакувати його? Якщо ні, ви багато чого втратили. Наганяємо втрачене, біжимо на кухню та спечемо це ніжне печиво. А випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відміряємо потрібну кількість продуктів.
- 2
Крок 2
Висипаємо в миску борошно і додаємо до нього масло. Краще, якщо воно буде холодним.
- 3
Крок 3
І тепер виделку розтираємо масло в борошні, щоб утворилася крихта. Не біда, якщо шматочки будуть різного розміру.
- 4
Крок 4
Тепер додамо творог.
- 5
Крок 5
І вимішуємо тісто руками.
- 6
Крок 6
Посипаємо стіл невеликою кількістю борошна і розкочуємо тісто у тонкий пласт. Товщина — приблизно 3 мм. Склянкою вирізаємо кружечки.
- 7
Крок 7
Цукор насипаємо на блюдце. Опускаємо кружечок тіста у цукор, складаємо навпіл, знову окунаємо в цукор і формуємо таке печиво. Легенько притискаємо куточок печива. Верхівку печива теж обмакуємо в цукор.
- 8
Крок 8
Викладаємо печиво на протертинь, застелений пергаментом.
- 9
Крок 9
І випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору. Принаймні 15 хвилин. Можна з вентилятором. Уважно стежте за печивом у духовці, щоб воно не потемніло.
- 10
Крок 10
І ось печиво готове, можна смакувати!