Печиво
Опис
Домашня випічка до чаю. Якщо хочете урізноманітнити сніданки, приготуйте печиво «Гранола». Це смачне та вишукане доповнення до вашого сніданку. Готується просто, дивіться покрокову інструкцію до рецепту. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте ізюм, залийте його кип’ятком і залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Подрібніть горіхи (кеш’ю, волоські), але не дуже дрібно, щоб залишалися невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Змішайте вівсяні пластівці, подрібнені горіхи, додайте лимонну цедру.
- 5
Крок 5
Додайте родзинки у суміш геркулеса та горіхів.
- 6
Крок 6
Перемішайте і додайте сіль.
- 7
Крок 7
У сотейнику розтопіть вершкове масло на невеликому вогні, додайте цукор і перемішуйте до його розчинення.
- 8
Крок 8
Влийте масляну масу в суміш геркулеса та горіхів, перемішайте.
- 9
Крок 9
Викладіть суміш у форму для випікання, вирівняйте і ущільніть.
- 10
Крок 10
Випікайте 20‑25 хвилин при температурі 180 градусів.
- 11
Крок 11
Дайте гранолі повністю охолонути, розламайте її на шматочки руками, бо ідеально нарізати ножем не вийде, гранола крихка.
- 12
Крок 12
Зберіть усі крихти граноли в мисочку, вийшла відмінна розсипна гранола до йогурту, творогу, кефіру, фруктового пюре. В результаті ми отримуємо "гранолу" — печиво до кави і розсипну гранолу — відмінне доповнення до вашого сніданку.