Печиво
Опис
Для цієї випічки підходить лише бездріжджове тісто. Противень потрібно застелити силіконовим килимком або пекарським папером, який змастили маслом. Глазур треба лише перемішати і ні в якому разі не збивати. Не додавайте більше борошна, ніж написано, глазур може відойти. Якщо вона вийшла дуже густою, додайте трохи білка. Бажано, щоб тісто пропіклося, а глазур при цьому залишилася білою. Це можна зробити лише в електричних або дуже хороших духовках. Але і трохи підгорілі вони дуже смачні. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розкачайте шар тіста в прямокутник.
- 3
Крок 3
Перемішайте білок і цукрову пудру до однорідного стану. Додайте борошно і знову перемішайте, потім нанесіть тонким шаром на тісто.
- 4
Крок 4
Розріжте тісто на смужки.
- 5
Крок 5
Викладіть на деко, застелене пергаментом, і посипте маком з одного краю.
- 6
Крок 6
Випікайте в гарячій духовці при 200 градусах протягом 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Готове печиво повністю охолодіть.
- 8
Крок 8
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.