Глазуроване печиво
Опис
Я пропоную вам ідею, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розм'якнуте вершкове масло з'єднайте з цукром.
- 2
Крок 2
2. І збийте міксером або вінчиком. Увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів.
- 3
Крок 3
3. Додайте яйце, продовжуючи збивати. Для аромату влийте ванільний екстракт. За бажанням можна використати корицю або імбир, наприклад.
- 4
Крок 4
4. У окрему мисочку просійте борошно з розпушувачем і щіпкою солі.
- 5
Крок 5
5. Поступово додавайте сухі інгредієнти, продовжуючи збивати. Тісто має бути однорідним і не надто твердим.
- 6
Крок 6
6. Викладіть протинь папером для печення і викладіть печиво на відстані одне від одного.
- 7
Крок 7
7. Поставте протиню в розігріту духовку та випікайте близько 12-14 хвилин до легкого золотистого кольору. Важливо не пересушити печиво.
- 8
Крок 8
8. Готове печиво зняти з протиня і охолодити.
- 9
Крок 9
9. Тепер можна приступити до приготування глазурі. Протріть цукрову пудру через сито в невелику мисочку. Додайте молоко, лимонний сік та цедру. Перемішайте до однорідності. За необхідності долийте ще трохи молока.
- 10
Крок 10
10. Акуратно покрийте печиво лимонною глазур'ю та викладіть на решітку. Залиште на час, поки глазур не зчепиться.
- 11
Крок 11
11. Ось таке смачне домашнє глазоване печиво вийшло в результаті.