Печиво
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Смачне крихке печиво з двома смаками дуже сподобається вашим діткам. Вони не тільки з задоволенням будуть ним ласувати, а й візьмуть участь у приготуванні. Рецепт, який розповість,
Інструкція
- 1
Крок 1
Збити м'яке, але не розтоплене, вершкове масло з цукром. Додати яйце і знову збити. Потім додати соду, погашену оцтом, і все добре перемішати.
- 2
Крок 2
Поділимо отриману суміш на дві частини.
- 3
Крок 3
У одну частину додаємо какао та перемішуємо. А в білу частину можна додати трохи кокосової стружки.
- 4
Крок 4
Потім в обидві частини додаємо однакову кількість борошна і вимішуємо біле та шоколадне тісто.
- 5
Крок 5
Печиво будемо робити двома способами. Спосіб перший. Злегка змочуємо руки у воді та відриваємо від кожного тіста по шматочку. Сковтуємо у кульку і трохи приплющуємо, товщина печива має бути 1-1,5 см. Виходять ось такі заготовки для печива. Викладаємо на протипіч, застелений пергаментом.
- 6
Крок 6
Залишок тіста окремо розкочуємо у два тонкі пласти. Кладемо один на одного.
- 7
Крок 7
И скатываем плотно в рулет.
- 8
Крок 8
Нарезаем на шайбочки толщиной 1-1,5 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
- 9
Крок 9
Выпекаем печенья в духовке при температуре 200 градусов минут 15.