Печиво через м'ясорубку з майонезом

Опис

Випічка готується просто і швидко. У дитинстві саме таке печиво пекла моя улюблена бабуся. Мої діти вже виростали, але часто просять спекти саме таке печиво. Рецепт приготування печива через м'ясорубку з майонезом досить простий. До процесу можна залучити дітей, їм буде цікаво, знаю за власним досвідом :) Розповідаю. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Маргарин розтираємо з борошном до стану крихти.

2. 2

   Крок 2

   Додаємо яйця, майонез, ванільний і звичайний цукор, розпушувач.

3. 3

   Крок 3

   Замішуємо тісто. Воно має вийти м'яким і пружним. Можна поставити тісто на 20-30 хвилин у холодильник, а можна працювати з ним одразу.

4. 4

   Крок 4

   Раніше до кожної м’ясорубки додавався набір решіток із прорізами різної конфігурації. Вибираємо насадку, в якій одна невелика вертикальна проріз із зубчиками. Прибираємо з м’ясорубки ніж, вставляємо потрібну насадку.

5. 5

   Крок 5

   Одразу підготуємо протинь, застелимо його папером для випічки.

6. 6

   Крок 6

   Пропускаємо тісто через м'ясорубку, відрізаємо невеликі смужки тіста, які з неї виходять.

7. 7

   Крок 7

   Викладаємо майбутнє печиво на протерт. Можна робити печиво просто смужками, можна скрутити їх у кільце або зигзагом.

8. 8

   Крок 8

   Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин до золотистого кольору.

9. 9

   Крок 9

   Готове печиво можна посипати цукровою пудрою.