Печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування печива «Людські фігурки» підійде не лише на Різдво чи Новий рік — цим ласощами можна пригостити дорослих і дітей у будь-який час року. Таке ароматне печиво можна прикрасити так, як підкаже фантазія, використовуючи найнеочікуваніші підручні засоби. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно замісити тісто. Спочатку з'єднати м'яке вершкове масло з цукром і взбити (краще міксером) до утворення пінної маси. Додати яйце та мед, продовжувати взбивати, поступово вводячи просіяне разом із сіллю та содою борошно. Імбир можна використовувати мелений або натертий на дрібній тертці. Готове тісто зліпити у кульку, накрити плівкою та поставити в холодильник.
- 2
Крок 2
2. Зручніше за все використовувати спеціальні вирізки, однак, якщо їх немає, підійдуть звичайні шаблони з паперу. Тісто потрібно розкачати, але не дуже тонко, щоб печиво не було занадто сухим, і вирізати фігурки людей.
- 3
Крок 3
3. Готових ляльок розкласти на пергаментному папері для випічки. Далі процес цілком творчий і непередбачуваний — потрібно прикрасити печиво «Ляльки» вдома. Можна використовувати фігурний ніж, щоб зробити контури одягу.
- 4
Крок 4
4. Додаткові елементи декору можна вирізати з решток тіста. Їх не потрібно нічим приклеювати, достатньо лише слегка придавити.
- 5
Крок 5
5. Можна використовувати не лише заздалегідь заготовлені шаблони, а й звичайні вирізки для печива різних форм.
- 6
Крок 6
6. Якщо хочете зробити волосся, можна скористатися пресом для часнику. Коли декорування закінчено, поставте протиню в розігріту духовку. Через 10-12 хвилин воно буде готове. Ось такий простий рецепт печива «Людські фігурки», яке можна доповнити прикрасами з глазурі та різнобарвним конфетті.