Печиво
Опис
Для приготування печива можна зробити начинку не лише з горіхів і родзинок, а з будь-яких інших сухофруктів. Наприклад, це сміливо можуть бути цукати, чорнослив. Щоб готове печиво виглядало більш привабливо, його можна перед подачею посипати цукровою пудрою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієти.
- 2
Крок 2
У миску викладіть м’яке вершкове масло, додайте щіпку солі та цукрову пудру.
- 3
Крок 3
Вбийте куряче яйце. Влійте молоко.
- 4
Крок 4
Додайте соду, яку загасите оцтом.
- 5
Крок 5
Всипте борошно вищого сорту.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто. Воно має вийти гладким і не липнути до рук.
- 7
Крок 7
На сковороду викладіть вершкове масло, цукор, корицю та дрібно нарізані й попередньо очищені яблука.
- 8
Крок 8
Тушуйте яблука до тих пір, поки вони не стануть м’якими. Потім додайте до них родзинки та волоські горіхи. Перемішайте.
- 9
Крок 9
Тісто розкатайте в пласт, наріжте його на трикутники. У кожному зробіть надрізи, як на фото.
- 10
Крок 10
Викладіть начинку.
- 11
Крок 11
Спочатку підверніть один край тіста, а потім зверху другий. Викладіть печиво на деко.
- 12
Крок 12
Відправте його в розігріту до 190 градусів духовку на 15–20 хвилин.
- 13
Крок 13
Печиво «Чарох» готово!