Печиво
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Цікава форма для звичайного, здавалося б, пісочного печива. Таке печиво можна приготувати до будь-якого свята. На ярличках, які можна прив'язати до печива для повного подібності до чайних пакетиків, напишіть жартівливі чи серйозні побажання, загадки. Гостям буде приємно й цікаво, а вам дістануться похвали. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску просіємо борошно і додаємо до нього цукор, сіль, ванільний цукор. Змішуємо та додаємо нарізаний кубиками м'який маргарин.
- 2
Крок 2
Перетираємо всі ці інгредієнти в крихту.
- 3
Крок 3
У окремій посудині збиваємо яйця. Без фанатизму! Просто щоб жовтки добре змішалися з білком.
- 4
Крок 4
І замішуємо гладке та пружне тісто.
- 5
Крок 5
Завертаємо тісто у плівку та відправляємо мінімум на годину в холодильник.
- 6
Крок 6
Тісто в холодильнику «відпочило», розкочуємо його в пласт товщиною 0,5 см.
- 7
Крок 7
Потім нарізаємо тісто на шматочки, які формою нагадують форму чайного пакетика.
- 8
Крок 8
Викладаємо підготовлені шматочки на протерті маслом або викладені пергаментним папером протині. За допомогою соломинки для коктейлю робимо отвори, в які проденемо нитку, як у справжнього чайного пакетика.
- 9
Крок 9
Відправляємо печиво випікати в духовку, нагріту до 200 градусів. Час випікання 10-15 хвилин.
- 10
Крок 10
Розтоплюємо шоколад у молоці та добре перемішуємо глазур.
- 11
Крок 11
Остуджені печиво занурюємо до середини у шоколадну глазур і ставимо у прохолодне місце до застигання глазурі. Потім можна продіти ниточку з биркою в отвір.