Печиво
Опис
Рецепт не забере багато часу. Печиво "Діамантове" готується дуже просто й швидко. Тісто класичне пісочне. Замість цукру додається цукрова пудра, що створює ніжнішу, танучу структуру. Чудове розсипчасте печиво, в міру солодке й смачне. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 24-25 штук готового печива. Раджу одразу робити подвійну порцію. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування печива.
- 2
Крок 2
У миску викладіть м’яке вершкове масло і цукрову пудру.
- 3
Крок 3
Ретельно перемішайте масло з цукровою пудрою до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
Додайте сіль і борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть м’яке, еластичне тісто.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на три рівні частини та скачайте ковбаски діаметром 2 сантиметри. Відправте їх у холод на 2 години.
- 7
Крок 7
Після цього змастіть ковбаски яйцем.
- 8
Крок 8
І добре обваляйте в цукрі.
- 9
Крок 9
Наріжте ковбаски гострим ножем завширшки 2 сантиметри.
- 10
Крок 10
Викладіть печиво на деко з папером для випікання.
- 11
Крок 11
Випікайте печиво при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
- 12
Крок 12
Печиво "Діамантове" готове. Можна подавати до чаю або кави.