Печиво без молока
Опис
Багато мами страждають через те, що їхнім дітям протипоказані молоко та молочні продукти. Дуже часто не знаєш, чим здивувати дитину, адже на етикетках у магазині не завжди вказують справжній склад. Але вихід є — скористайтеся цим простим рецептом приготування печива без молока. Хрумке ароматне печиво напевно сподобається дитині. Таке печиво в дні посту часто пече моя свекруха. І не бійтеся того, що в складі є огірковий розсіл — його запаху у готовому виробі ви не відчуєте. Розповідаю. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску наливаємо потрібну кількість розсолу та рослинної олії. Додаємо цукор, добре перемішуємо до повного розчинення цукру. Потім додаємо гашену соду.
- 2
Крок 2
У отриману суміш додаємо ванільний цукор і невеликими порціями підсипаємо борошно. Тісто має вийти щільним, м'яким і не липнути до рук.
- 3
Крок 3
Посипаємо стіл борошном і розкочуємо тісто в пласт товщиною 0,5-0,8 мм. Дуже зручно нарізати печиво фігурним ножем. Якщо його немає — наріжте печиво склянкою або фігурками для печива.
- 4
Крок 4
Викладаємо нарізане печиво на протиню, застелену папером або трохи змащену рослинною олією. Випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів, приблизно 15-20 хвилин. Головне — не перетримати печиво в духовці, щоб не пересушити. Час випікання залежить від товщини зробленого вами печива, а також від самої духовки.