Печиво без масла
Опис
Смачне печиво для всієї сім'ї. Якщо ви хочете випекти печиво без масла, я розповім вам, як це зробити. Рецепт приготування печива без масла дуже простий, і ви легко з ним впораєтеся. У результаті ви отримаєте смачне печиво з хрумкою скоринкою та м'якою серединкою. Особливо смачним це печиво одразу після випікання — з часом воно стає м'якшим. Але, гадаю, таке печиво вряд чи довго простоюватиме у вас. Готуйте та подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці змішуємо блендером вершки, рослинну олію, творіг, сіль, лимонний сік, крохмаль, ванільний і звичайний цукор.
- 2
Крок 2
Дрібно подрібнюємо очищені горіхи. Шматочки не повинні бути дуже дрібними, набагато приємніше, коли у печиві траплятиметься великий шматочок:) Додаємо горіхи до отриманої маси.
- 3
Крок 3
Змішуємо борошно з содою, додаємо в миску з отриманою масою і замішуємо тісто.
- 4
Крок 4
Відриваємо від тіста невеликі шматочки і ліпимо кульки трохи більші за грецький горіх. Викладаємо тістечкові кульки на протипіч і випікаємо приблизно 30 хвилин до рум'яного кольору. Температура випікання — 170–180 градусів. Готовність печива можна перевірити дерев'яною шпажкою.