Печиво

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Готується це печиво дуже легко, а інгредієнти для нього завжди можна знайти у себе у холодильнику. А головна перевага рецепта — це те, що тісто можна заморозити й використовувати за необхідності. Печиво виходить дуже ароматним, легким, крихким, не надто солодким, неймовірно смачним. Дуже подобається печиво і чоловікові, і дітям. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розтерти дріжджі з цукром.

2. 2

   Крок 2

   У отриману суміш додайте яйце і перемішайте до однорідної маси.

3. 3

   Крок 3

   Змішайте борошно з маргарином, додайте дріжджі та замісіть тісто. Найкраще робити це руками, щоб відчувати пружність тіста, воно має вийти досить твердим.

4. 4

   Крок 4

   Якщо тісто буде липнути, додайте трохи борошна.

5. 5

   Крок 5

   З готового тіста робіть печиво товщиною 0,5-0,7 см, а потім кожне з усіх боків обсипте цукром.

6. 6

   Крок 6

   Викладіть заготовки на протипіч, застелений пергаментним папером. Випікайте в духовці до готовності. Печиво повинно збільшитися в об'ємі та стати золотистого кольору. У моїй духовці це займає 25 хвилин при температурі 180 градусів.

7. 7

   Крок 7

   Перед подачею охолоджене печиво можна посипати цукровою пудрою.