Випічка
Печиво
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб у вас усе вийшло, потрібно в окремій посудині добре збити білки. А потім акуратно вмішати їх у тісто, тоді структура вийде легкою. Саме так я зробила у своєму рецепті. У ньому розповідається, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Жовтки відділіть від білків. Ретельно збийте їх з цукром до утворення однорідної маси.
- 2
Крок 2
Додайте до цієї маси збиту з мукою сметану. Замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Окремо збийте білки до утворення міцної піни.
- 4
Крок 4
Тісто та білки обережно перемішайте до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Протиру застеліть пергаментом, змастіть його маслом. Перекладіть тісто у кондитерський мішок або поліетиленовий пакет із невеликим надрізом. Вичавте печиво на протиру.
- 6
Крок 6
Випікайте печиво при 180 градусах протягом 10-15 хвилин.