Печиво
Опис
Просте та доступне за вартістю печиво. Усередину можна покласти будь-яку начинку: варення, зефір, шоколад або фрукти — все залежить від ваших смакових уподобань. Таке печиво можна випікати до чаю, брати з собою до школи чи на роботу як перекус. Продукти для його приготування продаються в будь-якому магазині. Украсити печиво можна цукровою пудрою або перед випіканням змастити яйцем, щоб отримати рум'яну блискучу скоринку. 1. Розтоплюємо масло, борошно змішуємо з розпушувачем та сіллю, додаємо до масла, потім додаємо сметану та вимішуємо еластичне тісто. Відправляємо його на 20 хвилин у холодильник. 2. Через вказаний час дістаємо тісто, відриваємо шматочок і розкочуємо тонким кругом. Нарізаємо круг, як піцу, на 8–10 частин (залежно від діаметра), утворюються трикутники. 3. Зефір нарізаємо невеликими шматочками, щоб вони поміщалися на шматочку тіста й не виступали за його краї. Кладемо їх на широку сторону. 4. Згортаємо у формі рулетика та змащуємо кожен збитим яйцем. Викладаємо рулетики на змащений маслом протяг (або вистелений пергаментом) та випікаємо при 200 градусах півгодини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.