Випічка
Печиво Sable
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування французького печива Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помістити в миску борошно, вершкове масло, цукор...
- 2
Крок 2
... лимонну цедру і жовток
- 3
Крок 3
Перемішайте інгредієнти ...
- 4
Крок 4
... до формування гладкого тіста.
- 5
Крок 5
Загорніть тісто в харчову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Розігрійте духовку до 190 °C. Розкачайте тісто до товщини пласта приблизно 5 мм.
- 7
Крок 7
Виріжте з тіста форми печива.
- 8
Крок 8
За допомогою лопатки (оскільки тісто дуже крихке) ...
- 9
Крок 9
... помістіть печиво на деко, застелене пергаментом. Потім випікайте 12-13 хвилин. Ретельно стежте за процесом, печиво дуже швидко згорає. Доводьте до блідого стану. Дістаньте й дайте охолонути.