Запечена молодий картопля
Опис
Страву можна подавати як самостійно, так і в якості гарніру. Усередині картопля виходить дуже м'якою, а ззовні — чудова рум'яна скоринка. І все це з тонким смаком і ароматом розмарину.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю помийте за допомогою щітки. Якщо берете картоплю більшого розміру, наріжте її навпіл або дольками. Покладіть картоплю в каструлю з окропом, посоленим водою, і варіть 10 хвилин, не більше. Злийте воду, картопля готова до подальшого приготування.
- 3
Крок 3
Викладіть картоплю в форму для запікання і додайте подрібнений часник. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 4
Крок 4
Потім додайте шматочки вершкового масла та поділену гілочку розмарину.
- 5
Крок 5
Поставте картоплю запікатися на 40 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку. Під час приготування перемішайте картоплю лопаткою 2-3 рази.
- 6
Крок 6
Украсьте страву свіжою зеленню та подавайте до столу!
- 7
Крок 7
Подайте до столу.