topfood.cloud
Всі рецепти
Печінка у фритюрі
Гарячі страви

Печінка у фритюрі

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для приготування цієї страви можна взяти будь-яку печінку, навіть курячу. До цибулі цілком можна додати часник. За бажанням, для сочності можете додати до страви сметану, хоча фраза «в тісті» передбачає хрумку страву. Подавати гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Печінку наріжте довільно на шматочки.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. У міцний пакет насипте борошно, крохмаль і сіль.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. У цей самий пакет покладіть шматочки печінки. Пакет зав'яжіть і добре потрясіть.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Добре нагрійте олію, викладіть шматочки печінки і смажте у фритюрі до готовності.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Цибулю наріжте тонкими кільцями.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Печінку викладіть на паперову серветку і в тому самому маслі обсмажте цибулю. Викладіть на паперову серветку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Подавайте печінку з цибулею.