Печінка в вершках (оригінальний рецепт)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тепер і ви будете знати рецепт швидкого приготування смачної печінки в вершках. Страва чудово підійде на обід або вечерю. У якості гарніру можна подати варені макарони або картоплю. Буде дуже смачно :) Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все починаємо з підготовки основних інгредієнтів. Курячу печінку промиваємо під водою, нарізаємо на шматочки.
- 2
Крок 2
Тепер чистимо овочі від шкірки. Моркву можна натерти або нарізати, цибулю дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
На сковороді нагріваємо невелику кількість рослинної олії та починаємо смажити на ній моркву з цибулею до м’якості.
- 4
Крок 4
Коли овочі стануть м'якшими, додаємо до них курячу печінку, яку попередньо обвалюємо в борошні.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо до золотистого кольору, періодично перемішуючи, потім додаємо вершки та спеції, тушкуємо все під кришкою 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Страва готова.