Печінка на пару

Опис

Рецепт приготування печінки на пару дуже простий, і, на мою думку, це найкорисніший із усіх способів приготування. Адже печінка виходить надзвичайно ніжною (її можна подавати навіть дітям), до того ж, вона не втрачає ані свого смаку, ані харчових властивостей. Тож обов’язково спробуйте приготувати цю корисну страву — ваші домашні оцінять

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Печінку промиваємо, видаляємо плівки, нарізаємо невеликими шматочками і промиваємо у воді. Даємо воді стечи. Відправляємо у пароварку на 5 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Тим часом очистимо і дрібно наріжемо цибулю та моркву. Додамо до печінки, перемішаємо. Поставимо в пароварку на 15 хвилин. Потім заллємо вершковим соусом, додамо спеції та тушкуємо ще 10 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Прикрашаємо свіжою зеленню та подаємо до столу!