Печінка в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Яловична печінка — надзвичайно цінний продукт, справжній скарбниця вітамінів і корисних речовин. У ній містяться вітаміни груп А, В, Е, К, фосфор, магній, залізо та кальцій. Завдяки високому вмісту заліза печінку особливо рекомендовано тим, хто страждає на малокров'я. Якщо ви турбуєтеся про своє здоров'я, обов'язково включайте печінку до свого раціону. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно наріжте очищений цибулю.
- 2
Крок 2
У чашу мультиварки налийте олію і викладіть цибулю. Виберіть режим «Випічка»/«Пиріг».
- 3
Крок 3
Очищену моркву натерти на великій тертці.
- 4
Крок 4
Додайте моркву в мультиварку і смажте, перемішуючи, протягом 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Печінку помийте, видаліть з неї плівку та наріжте на невеликі шматочки.
- 6
Крок 6
Перекладіть печінку в мультиварку.
- 7
Крок 7
Смажте протягом 10 хвилин (не забувайте помішувати). Печінка повинна змінити колір. Потім додайте вершки.
- 8
Крок 8
Залийте продукти водою, посоліть, додайте спеції, лавровий лист і чорний перець горошком. Виберіть режим «Тушкування» і встановіть таймер на 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Коли пролунає звуковий сигнал, відкрийте кришку та ретельно все перемішайте. Печінка готова!