Печінка в аерогрилі
Опис
Приготувати печінку в аерогрилі дуже просто, особливо виручить цей рецепт, якщо немає можливості скористатися плитою або духовкою. У мене свиняча печінка, але можна взяти й іншу. Печінку наріжемо шматочками, додамо цибулю, інгредієнти для соусу, все складемо в горщечок і запечемо в аерогрилі. Немає необхідності стежити за процесом — можна спокійно зайнятися домашніми справами або приготувати гарнір. Ідеально підходить для зайнятих господинь або тих, хто не може довго стояти біля плити. Смачно, швидко і корисно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти зі списку. Можна використовувати будь-який вид печінки, який більше полюбляєте (яловичу, курячу, індичку). У мене сьогодні свиняча.
- 2
Крок 2
Печінку промийте і наріжте невеликими шматочками. За необхідності попередньо видаліть плівки та жовчні протоки.
- 3
Крок 3
Додайте до печінки нарізаний цибулю. Цибулю можна нарізати як завгодно, за бажанням додайте моркву.
- 4
Крок 4
Додайте вершкове масло, кетчуп, сіль і мелений перець за смаком. У мене адыгейська сіль з ароматними пряними травами.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
Перекладіть у горщик. Якщо горщики невеликі, використовуйте два.
- 7
Крок 7
Накрийте горщик кришкою, поставте на решітку аерогриля і готуйте при температурі 200 градусів 40 хвилин. Після приготування залиште ще на 3-5 хвилин, дістаємо і можна подавати!
- 8
Крок 8
Печінка в аерогрилі готова.
- 9
Крок 9
Можна подавати.