
Гарячі страви
Печінка зі збитими вершками в мультиварці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страва вийшла м'якою та ніжною за консистенцією. У якості гарніру до неї можна подати звичайний варений макарони або картопляне пюре, а також майже будь-яку кашу. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте печінку. Промийте її, видаліть жили, наріжте невеликими шматочками. Залийте м'ясо сумішшю зі сметани та соєвого соусу в мисці. Залиште печінку в такому вигляді на 20-30 хвилин.
- 2
Крок 2

А поки займіться овочами. Поріжте цибулю та наріжте соломкою моркву.
- 3
Крок 3

Готуйте овочі в режимі «Смаження» протягом 5-7 хвилин у маслі.
- 4
Крок 4

Потім додайте до мультиварки печінку разом з соусом. Влийте воду та покладіть лавровий лист.
- 5
Крок 5

Встановіть режим «Тушкування» на 30 хвилин.
- 6
Крок 6

З готової страви вийміть лавровий лист. Можете додати спеції за смаком.