Гарячі страви
Печінка з цибулею, тушкована
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У сковороді спочатку обсмажте печінку, потім додайте до неї цибулю. Після цього влийте вино. Тушкуйте все разом до готовності. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячу печінку вимийте і наріжте на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.
- 3
Крок 3
У сковороді (з додаванням олії) обсмажте печінку.
- 4
Крок 4
Додайте цибулю. Перемішайте і тушкуйте все разом 5 хвилин, поки цибуля не стане м'якою.
- 5
Крок 5
Влийте вино. У мене домашнє. Тушкуйте все разом, доки вино не випариться. Додайте сіль і спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Подайте печінку до столу. Дуже смачно, дуже ніжно.