Печінка з грибами та картоплею
Опис
Сьогодні пропоную приготувати печінку з грибами та картоплею. Для приготування такого страви знадобиться куряча печінка, гриби, цибуля, морква та картопля. З цього простого набору інгредієнтів можна швидко приготувати смачний і ситний обід для всієї сім'ї.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть від шкірки та дрібно наріжте. Моркву добре вимийте та натріть на середній тертці. Викладіть овочі в добре розігріту сковороду з рослинною олією та обсмажте їх протягом 5-6 хвилин.
- 3
Крок 3
Гриби добре вимийте під протічною водою, наріжте, викладіть до овочів і смажте 8-10 хвилин.
- 4
Крок 4
Печінку наріжте невеликими шматочками, викладіть у сковороду, добре перемішайте та смажте 10-12 хвилин.
- 5
Крок 5
Картоплю добре помийте, наріжте середніми кубиками, викладіть у сковороду. Влийте трохи гарячої води, посоліть, додайте спеції та тушкуйте на середньому вогні 25-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Печінка з грибами та картоплею готова.