topfood.cloud
Всі рецепти
Печінка з часником
Гарячі страви

Печінка з часником

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Спочатку печінку обсмажуємо на сильному вогні, а потім готуємо на мінімальному вогні під кришкою. Такий спосіб приготування робить печінку м'якою та сочною. Кількість часнику та пряних трав коригуйте за смаком. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Печінку нарізаємо шматочками і викладаємо в сковороду з розігрітим соняшниковим маслом. Смажимо 3-5 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Нарізаємо цибулю та моркву. Додаємо до печінки.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Готуємо печінку з овочами на малому вогні, через 15 хвилин додаємо прянощі, сіль і перець.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    За кілька хвилин до готовності додаємо часник.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Знімаємо сковороду з вогню та додаємо шпинат. Залишаємо на хвилину під кришкою.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Печінка з часником готова.