Гарячі страви
Печінка під соусом
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Цей рецепт приготування печінки під соусом дуже хороший. Перш за все, за рахунок соусу – тут усього в самий розмір, нічого не відняти, нічого не додати. Чудово така страва поєднується з картопляним пюре або рисом. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріємо рослинну олію на середньому вогні, обсмажимо в ній подрібнений часник. Потім додамо шматочки печінки, смажимо, доки вона не стане коричневою.
- 2
Крок 2
2. Додаємо гірчицю та сметану. Доводимо до кипіння під кришкою на слабкому вогні.
- 3
Крок 3
3. Додаємо мускатний горіх, сіль та інші спеції за смаком. Тушкуємо до повної готовності печінки.
- 4
Крок 4
4. Готово!