Печінка по-міланськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Печінка по-міланськи — дуже смачна страва. Її можна подавати й до святкового столу, адже виглядає вона так апетитно й красиво, що прикрасить будь-який стіл. Печінка по-міланськи виходить дуже ніжною і просто тане у роті. Якщо подавати з овочами, то це чудова дієтична страва. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячу печінку помити і нарізати шматочками.
- 2
Крок 2
Підсмажити печінку на рослинній олії протягом 5-7 хвилин, додавши сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
Підсмажити цибулю до золотистої скоринки. Посолити і в кінці додати ложку меду.
- 4
Крок 4
Зробити заправку. Змішати оцет або лимонний сік, додати подрібнений часник, посипати сіллю та перцем.
- 5
Крок 5
Помити зелень і помідори черрі.
- 6
Крок 6
На тарілку покласти листя салату, на них гарно викласти печінку. Залити соусом і викласти червоні помідори черрі.