Печінка на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Така печінка на сковороді в домашніх умовах завжди виходить ніжною і просто тане у роті! Тож, хоча куряча печінка й коштує дорожче за яловичу, зате яка смачніша і корисніша вийде страва! Для тих, хто хоче схуднути і не бажає відмовлятися від м'яса, — просто ідеальна страва! Тож розповім, Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Печінку, якщо потрібно, розморожуємо, знімаємо плівки та нарізаємо шматочками. Залишимо, щоб стекла вода.
- 2
Крок 2
2. Цибулю моємо, чистимо, нарізаємо півкільцями.
- 3
Крок 3
3. Шматочки печінки обмакуємо у борошно та обсмажуємо на рослинній олії на сильному вогні.
- 4
Крок 4
4. Коли печінка вже зарум'яниться з одного боку — перевертаємо, додаємо цибулю. Смажимо на середньому вогні до готовності цибулі. Потім під кришкою на малому вогні — ще 3 хвилини.
- 5
Крок 5
5. Подаємо до будь-якого гарніру.