Куряча печінка з молоком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тепер ви точно знаєте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготування цієї нескладної страви починаємо з того, що промиваємо головний інгредієнт і нарізаємо його на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
Тепер чистимо цибулю та моркву від шкірки, промиваємо. Цибулю нарізаємо півкільцями.
- 3
Крок 3
Моркву також нарізаємо половинками кружечків.
- 4
Крок 4
На розігрітій сковороді підігріваємо невелику кількість рослинної олії та починаємо смажити на ній цибулю до м'якості. Як тільки цибуля почне золотитися, додаємо моркву та ретельно все перемішуємо.
- 5
Крок 5
Тепер, коли овочі стануть м’якими, додаємо в сковороду курячу печінку. Чекаємо, поки вона посвітліє, і відразу ж заливаємо все молоком. Накриваємо кришкою і тушкуємо протягом 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Додаємо до печінки сіль і спеції, добре все перемішуємо та тушкуємо ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Куряча печінка в молоці готова.