Гарячі страви
Печінка куряча, варена
1200 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Куряча печінка, зварена таким чином, буде смачною, ароматною та дуже ніжною. Цибуля у поєднанні з лавровим листом надає свій особливий аромат. Таку печінку можна вживати як окреме страву, так і додавати до салатів. Більше того, ця страва чудово підходить для людей, які дбають про своє здоров'я. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варена куряча печінка — не така проста річ, як здається на перший погляд. Куплену курячу печінку потрібно перебрати, видалити (якщо є) жовчний міхур, зрізати зайві плівки.
- 2
Крок 2
Промите печінку покладіть у сотейник або каструлю. Залийте водою.
- 3
Крок 3
Додайте сіль у воду.
- 4
Крок 4
Додайте пів цибулини, кілька аркушів лаврового листа.
- 5
Крок 5
Варити печінку потрібно протягом 15 хвилин на невеликому вогні.