topfood.cloud
Всі рецепти
Печінка кролика в вершковому соусі
Гарячі страви

Печінка кролика в вершковому соусі

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для приготування цієї страви використовуйте домашню сметану. Овочі можна подрібнити зручним для вас способом. Тушкувати печінку в сметані краще під закритою кришкою. Подавайте гарячою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Очистіть овочі. Наріжте цибулю півкільцями, моркву натріть на тертці.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У сковороду налийте рослинну олію, викладіть овочі, обсмажте їх протягом 5-7 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Печінку кролика вимийте, розріжте на дрібніші шматочки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Викладіть печінку зверху на овочі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте сіль і мелений перець.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте вершки. Якщо вони занадто густі, додайте трохи води.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Тушіть печінку з овочами на помірному вогні протягом 15-18 хвилин.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Подавайте печінку в вершковому соусі гарячою.