Заготівлі
Патісони, мариновані з перцем
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати про запас. Перед вами простий рецепт приготування патисонів, маринованих з перцем. Їсти можна вже через два дні після приготування. Патисони виходять дуже смачними, хрусткими та ароматними. Дуже добре поєднуються з м’ясними стравами, а також з тушкованими чи смаженими грибами. Успіхів. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Патисони промийте, обсушіть та наріжте шматочками. Перець очистіть і наріжте. Усе покладіть у стерильну банку.
- 2
Крок 2
У киплячу воду додайте всі інгредієнти для розсолу, варіть 2–3 хвилини, після чого влийте маринад у банку. Додайте зелень, часник, оцет і олію, банку закатайте й переверніть догори дном до повного охолодження. Потім зберігайте в холодильнику.
- 3
Крок 3
Патисони будуть готові через два дні.