Патисони, консервовані з помідорами
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Зверніть увагу на цей простий рецепт приготування патисонів, законсервованих з помідорами. Попередньо стерилізуємо баночки для закручування, використавши для цього плиту. Після того, як закрутите баночки, їх потрібно перевернути, загорнути в ковдру й зберігати в темному та сухому приміщенні. Гарного дня. Заготівля готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно стерилізувати баночки. Для цього на каструлю з киплячою водою покладіть решітку від плити, а на решітку поставте банки на 20 хвилин.
- 2
Крок 2
На 3-літрову банку я беру такі інгредієнти: 10 горошин перцю, 2 ст.л. солі, 4 ст.л. цукру, 2 лаврових листки, 3 гвоздики, 0,5 склянки оцту, 4 зубчики часнику, помідорки чері та нарізані патисони. Зверху заливаємо кип’яченою водою та опускаємо в каструлю з киплячою водою на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Банки закручуємо й перевертаємо до повного охолодження, укутавши в ковдру.