Патисони гриль
Опис
Закуска готується швидко і просто. Закуска — вищий клас! Особливо мені подобається робити таку закуску на природі, коли шашлик ще маринується, а гості вже трохи проголодалися. Творожну начинку можна заздалегідь заготувати вдома, тоді ще швидше вийде! Рекомендую спробувати. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З патисонів знімаємо верхівки та вирізаємо серединку. Вийдуть наче чашечки з кришками.
- 2
Крок 2
2. Кожну чашечку змажемо рослинною олією, а зсередини можна натерти сіллю та спеціями. Випікаємо на грилі, намагаючись не пошкодити цілісність чашечок. «Кришки» теж можна підрум’янити.
- 3
Крок 3
3. В окремій мисці змішаємо творог, перетертий часник і подрібнену зелень. Плавлений сирок тертимо на тертці. Змішаємо до однорідності, додамо спеції та сіль за смаком.
- 4
Крок 4
4. І фаршируємо цією сумішшю рум'яні патисони. Ось і все, кличте всіх до столу!