Патисони, фаршировані в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це класичний рецепт приготування патисонів, фаршированих у духовці. Для приготування підійде будь-яке м'ясо, я використовував свинину, ви можете, наприклад, узяти яловичину. Готове блюдо за бажанням полити олією з оливок і посипати дрібно нарізаною зеленню (кріп + петрушка). Гарного дня! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Патисони очищаємо від шкірки, зрізаємо верхівку та видаляємо м'якоть. Потім збризнемо їх олією, посолимо та поперчимо. Випікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- 2
Крок 2
Усі овочі ретельно миємо, чистимо і дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
М'ясо нарізаємо шматочками.
- 4
Крок 4
Пропускаємо м'ясо з овочами через м'ясорубку.
- 5
Крок 5
Отриману масу смажимо на оливковій олії, додавши спеції.
- 6
Крок 6
Виймаємо патисони з духовки та фаршируємо їх начинкою.
- 7
Крок 7
Накриваємо патисони фольгою та запікаємо 30 хвилин.
- 8
Крок 8
На патисони викладаємо натертий сир і запікаємо ще 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.