Гарячі страви
Патисони, фаршировані овочами
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Класичний рецепт приготування патисонів, фаршированих овочами. Вам знадобляться такі інгредієнти: патисони, цибуля ріпчаста, морква, петрушка, помідор, часник, сіль і перець. За бажанням можна додати свої улюблені спеції. До речі, чудово виходить у поєднанні з різноманітними соусами. Гарного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Патисони ретельно промиваємо. Верхівку зрізаємо, насіння і внутрішність видаляємо.
- 2
Крок 2
Щоб зробити патисони м'якшими, помістіть їх у пароварку або зваріть у підсоленій воді.
- 3
Крок 3
Приготуємо начинку: для цього обсмажуємо на рослинній олії подрібнену моркву, цибулю, петрушку (корінь+зелень), томати, часник, сіль і перець.
- 4
Крок 4
Начинкою наповнюємо патисони, кладемо їх на протинь. Запікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 190 градусів.