Патисони, фаршировані грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Спеціально для вас — рецепт приготування патисонів, фаршированих грибами. Готові патисони вийміть з духовки, трохи охолодіть і викладіть на тарілку. Подавайте патисони гарячими зі сметаною та овочами. За бажанням додайте свої улюблені спеції. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Патисони помийте, висуште та зріжте верхівку. Ложкою видаліть м'якоть. Кожен патисон посоліть зсередини, змастіть рослинною олією та викладіть на протипіч, застелений пергаментом. Запікайте 20-30 хвилин при температурі 200 градусів.
- 2
Крок 2
Гриби промиваємо і нарізаємо. М'якоть від кабачків відділіть від насіння і викладіть на тарілку.
- 3
Крок 3
Цибулю смажте в рослинній олії до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
На сковороді в рослинній олії обсмажте гриби, можна також додати вершкове масло. Смажте до привабливого золотистого кольору.
- 5
Крок 5
М'якоть патисонів обсмажуємо окремо 3-5 хвилин до м'якості. Сіль за смаком.
- 6
Крок 6
Гриби змішайте з фаршем, цибулею та м'якоттю патисонів. Сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Готові патисони фаршируємо начинкою.
- 8
Крок 8
Зверху змастити вершковим маслом.
- 9
Крок 9
Запікаємо 1 годину в розігрітій до 180 градусів духовці, за 5 хвилин до готовності посипаємо тертим сиром.
- 10
Крок 10
Готово.