Випічка
Пататник
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю й кави. Отже, що ж таке пататнік? По суті, це картопляна запіканка, яка за смаком нагадує великий дерун. Дуже смачно подавати страву зі сметаною або часниковим соусом. Ситно, бюджетно й смачно! Обов’язково спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю натріть на дрібній тертці й відіжміть.
- 3
Крок 3
Додайте тертий сир, подрібнену цибулю, розчавлений часник, зелень, сіль й перець за смаком.
- 4
Крок 4
Добре усе перемішайте.
- 5
Крок 5
Перекладіть масу в змащену маслом форму, накрийте фольгою й запікайте в духовці при температурі 200 градусів 30–40 хвилин.
- 6
Крок 6
Затім дістайте й додайте воду. Відправте форму назад у духовку й продовжуйте готувати вже без фольги, доки не зʼявиться зверху легка румʼяна скоринка.
- 7
Крок 7
Вийміть з духовки і подавайте теплим або остиглим.