Пастила з варення
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Варто відразу звернути вашу увагу на те, що у рецепт приготування пастили з варенням можна використовувати не лише традиційне яблучне, а й будь-які інші ягоди чи фрукти. Єдина умова — варення має бути без великих шматочків. 1. Отже, все, що вам знадобиться, — це противень, який потрібно застелити пергаментом для випічки. 2. Викладіть обране варення тонким шаром, розрівнявши ложкою. 3. Увімкніть духовку та встановіть мінімальну температуру. 4. Поставте противень у духовку, але дверцята не зачиняйте до кінця. Тоді пастила з варенням у домашніх умовах буде саме підсушуватися, а не запікатися. 5. Точний час приготування вказати важко — все залежить від вологості самого варення та температури. У середньому процес займає близько 5–6 годин. 6. Щоб зробити ласощі ще смачнішими, можна додати трохи горішків. Їх потрібно попередньо підсушити та подрібнити. 7. Діставши пастилу з духовки, посипте її зверху горішками. 8. Потім підготуйте ще один аркуш пергаменту, накрийте ним пастилу та пройдіться зверху скалкою, щоб горішки рівномірно розподілилися. 9. Дайте трохи охолонути, потім акуратно зніміть з аркуша. 10. Ось і весь простий спосіб, як зробити пастилу з варенням. Її можна згорнути в трубочку або нарізати невеликими кубиками. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою, наприклад. Готовий десерт можна подавати до столу.