Вегетаріанська паста з брокколі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Броколі — дуже корисний овоч, і особисто я її просто обожнюю! А ось мої домашні якось не надто полюбляють цей джерело вітамінів. Ось для мене цей простий рецепт вегетаріанської пасту з броколі колись став справжньою знахідкою! Рекомендую і вам приготувати цю чудову страву. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Макарони зваримо згідно з інструкцією на упаковці та злиємо воду. Брокколі зваримо в підсоленій окропі 10 хвилин, охолодимо та злиємо воду. Часник подрібнимо.
- 2
Крок 2
2. на рослинній олії спочатку обсмажимо часник, а потім і брокколі. Додаємо спеції за смаком. За необхідності додаємо воду і розтираємо брокколі виделкою — має вийти ніжне пюре.
- 3
Крок 3
3. А тепер додайте до готової суміші на сковороді макарони — і можна подавати, посипавши тертим сиром!