Паста зі спаржею та пармезаном
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Макарони — це добре, швидко, смачно і дуже зручно… Ось тільки самі по собі макарони набридають навіть найменш вимогливим їдокам. Якщо у вас є спаржа, питання, як розмаїтити макарони, вирішено. Розклавши пасту по тарілках, збризніть оливковою олією та подавайте до столу з охолодженим білим вином. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти для подальшого приготування.
- 2
Крок 2
2. Варіть спагеті у киплячій воді 7-8 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Підсмажте подрібнений цибулю та часник на сковороді в рослинній олії до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. За 2 хвилини до готовності макаронів додайте спаржу у воду з макаронами.
- 5
Крок 5
5. З каструлі злийте воду, попередньо залишивши чашку рідини окремо, додайте до пастри лук, цедру, сіль, перець і пармезан. Перемішайте суміш.
- 6
Крок 6
6. Влийте чашку зарезервованої води, трохи підігрійте пасту, а потім подавайте до столу.