Паста з виноградом і сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Яскрава страва — спагеті з сиром — ідеально підійде для легкого вечері в колі рідних або друзів. Подавайте до страви охолоджене біле вино, овочевий салат, легкі закуски тощо. За бажанням можна щоразу додавати новий сорт сиру, вносячи до страви різноманітні смаки. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Сир можна використовувати як твердий, так і м'який, головне — легкоплавкий.
- 2
Крок 2
Доведіть воду до кипіння в каструлі або мисці, додайте сіль і покладіть у воду спагеті. Якщо вони не поміщаються в посудину, зламайте їх навпіл.
- 3
Крок 3
Варити приблизно 12-15 хвилин на помірному вогні до готовності. Додайте в ємність промитий стебло зеленої цибулі, а потім вийміть його, коли воно віддасть пасті свій аромат і смак.
- 4
Крок 4
Виноград промийте у воді, розріжте кожну ягідку навпіл. Якщо вони мають кісточки, видаліть їх. Викладіть нарізаний виноград на сковороду з антипригарним покриттям і трохи потушіть приблизно 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Козячий сир натріть на тертці з дрібними отворами. Викладіть приготовані спагеті на тарілку, посипте натертиим сиром.
- 6
Крок 6
Викладіть на сир томлені ягоди винограду і подайте страву до столу, посипавши молотим чорним перцем.