Паста з творогом і горіхами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У італійській кухні існує величезна кількість простих і легких рецептів приготування пасти з домашнім соусом або простими інгредієнтами, які завжди є під рукою. Готуйте без жодних ускладнень і отримуйте від цього задоволення. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлі з окропом, підсоленою водою, зваріть спагеті відповідно до інструкції на упаковці. Поки спагеті варяться, подрібніть у блендері ядра волоських горіхів.
- 2
Крок 2
2. Покладіть творог у велику миску, додайте трохи олії, подрібнені горіхи, сіль, мелений чорний перець і пару столових ложок гарячої води, в якій варилася паста. Добре перемішайте масу, розтираючи творог столовою ложкою, щоб утворився м'який творожний крем.
- 3
Крок 3
3. Пасту процідіть і додайте в миску з творогом, добре перемішайте. За необхідності додайте ще гарячої води від пасти.
- 4
Крок 4
4. Подайте пасту з творогом і горіхами гарячою, посипавши тертим пармезаном.