Паста з тунцем і томатами
Опис
Томати, маслини та тунець створюють чудове поєднання. Приготувавши з них соус, вам залишається лише вибрати улюблений вид пасти, зварити її та змішати все разом. Смачний і простий обід буде у вас на столі всього за 20-30 хвилин. Подавайте страву одразу після приготування.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть і подрібніть цибулю, часник. Нагрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні. Як тільки олія нагріється, додайте одночасно шалот, часник, хлоп’я червоного перцю і смажте 30 секунд.
- 2
Крок 2
2. Викладіть консервований тунець на сковороду, розібрати його виделкою та смажте 1 хвилину.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте помідори, розріжте навпіл оливки. Додайте до тунця помідори, капари, оливки, перець і сіль за смаком, акуратно перемішайте. Доведіть соус до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму та варіть, поки готується паста.
- 4
Крок 4
4. Додайте пасту у киплячу воду та варіть близько 13-14 хвилин. Зцідіть на дуршлаг, залишивши приблизно 1 склянку води.
- 5
Крок 5
5. Змішайте макарони з соусом. Якщо паста виявиться надто сухою, додайте відкладену воду. Промийте та дрібно наріжте петрушку, натріть пармезан на великій тертці. Подавайте пасту, посипану пармезаном і петрушкою.