Паста з соусом песто
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смак справжньої Італії — страва виходить як у ресторані. Основна робота полягає у приготуванні соусу. Поріжте сир, очистіть часник і трохи підсуште на сухій сковороді кедрові горішки, потім змеліть їх у блендері, поступово додаючи оливкову олію. Потім додайте базилік і ще раз збийте. Відваріть пасту до готовності та подавайте на стіл, змішавши з соусом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свіжі листя базиліка очистіть від стебел і промийте.
- 2
Крок 2
Поріжте сир, очистіть часник і трохи підсуште на сухій сковороді кедрові горішки.
- 3
Крок 3
Сир, горіхи та часник покладіть у блендер і здрібніть, поступово додаючи оливкову олію.
- 4
Крок 4
Потім додайте базилік, ще раз подрібніть. Відваріть пасту до готовності і подавайте до столу, змішавши з соусом.